Печена сьомга

Печената сьомга е вкусно, здравословно и лесно за приготвяне ястие. Богата на омега-3 мастни киселини и висококачествен протеин, тя е идеален избор за лек обяд или вечеря.

Необходими продукти

  • 2 филета сьомга (около 400 г)
  • 2 с.л. зехтин
  • Сокът от 1 лимон
  • 2 скилидки чесън
  • 1 ч.л. сушен риган
  • 1 ч.л. мащерка
  • Сол на вкус
  • Черен пипер на вкус
  • Пресен копър или магданоз за гарниране
  • Лимонови резени за сервиране

Начин на приготвяне

  1. Загрейте фурната на 200°C.
  2. Поставете филетата сьомга в тава, покрита с хартия за печене.
  3. Смесете зехтина, лимоновия сок, пресования чесън, ригана, мащерката, солта и черния пипер.
  4. Намажете рибата с получената марината.
  5. Печете около 15–20 минути, докато сьомгата стане крехка и леко златиста.
  6. Гарнирайте с пресен копър или магданоз и сервирайте с лимонови резени.

Съвет

Печената сьомга се комбинира отлично със задушени зеленчуци, зелена салата или печени картофи.

Време за приготвяне: 30 минути
Порции: 2
Трудност: Лесна